地痞火窩店

在天后住了兩年，饞嘴的我最喜歡這裡食肆林立。琉璃街、銀幕街、清風街，還有長長一條電氣道，儼如食街，各地各式美食，應有盡有，出名的店子更比比皆是，又一店、晶晶甜品等均有不少捧場客，不過其中亦有卧虎藏龍的店子。在我家樓下便有一間裝修簡陋，設於大廈後街，但經常人山人海、棋門如市的火窩專門店，「阿叔」林尚義更是這店的常客。可惜兩年來我只有與它擦身而過的份兒，卻從未探知其虛實，這是由於小弟的內座對貓狗甚為懼怕(猶以貓為甚)，而該店子所處的位置，曾是貓出沒的勝地。說曾是，當然是之前的情況了，由於有關當局清拆了後街很多僭建物(流浪貓的居所)，所以貓蹤已近乎絕跡。前天，終於有機會到這間店子吃東西了，可以會一會這裡出名的手打丸......

出師要有名，友人Justiner生日，加上友人Mannie剛從北海道回來，「擦番餐」應該應該！六個大人，加上小證恩(他這生人第一次吃火窩)。我們叫了個花雕醉雞湯底，加上原隻大生蠔、肥牛、肥羊、該店有名的四寶丸(四種不同的丸)、其他基本配料如蔬菜、烏冬等，大家都吃得很飽很盡情。主角四寶丸的確不錯，由於是手打緣故，外表有點粗糙，不似機製的粒粒圓滑，但是咬起來確是爽口彈牙，感覺很不錯(忽然有感做人也是一樣，只要夠真誠，就算有一點瑕疵也很有人情味；虛虛偽偽，再無械可擊也盡失真味)；一個不過不失的醉雞窩底已經另加三十分；原隻大生蠔樣子已相當之「豪」，雖然我沒有吃，但是看到太座的表情已知很不俗；再要加分的一如海牛所言，就是那個大排檔的環境，沒有了上店子那種拘謹，很「free」，難怪「阿叔」差不多晚晚都來嘆啤酒、抽煙。結賬每位若$120(生日者免役)，算是便宜。但是要扣分的東西仍然有，就是隔鄰食客抽煙和伙計因客多而兼顧不來。

好的飯局，美味的食物，特色的菜館只是其次，最重要的還是赴宴之人。好友飯聚飽吃一頓，此刻無價。